以 AI 洞察革新快餐營運

• 項目讓店舖經理每朝收到有關店舖 KPI 及指標的簡報報告，猶如隨時有一位業務分析師在身邊，協助他們根據表現數據作出明智決策。
• 聊天機械人專門設計用於將最高管理層的銷售洞察及營運情報直接傳遞給店舖經理。
• 方案支援多種語言，包括廣東話、繁體中文及英文，切合這家環球連鎖店的多元語言需要。

在一項新計劃中，我們正協助一家環球快餐連鎖店運用大型語言模型（LLM），革新營運洞察的生成及運用方式。計劃推出一個內部聊天機械人，專為員工提供全面的店舖表現分析，猶如隨時有一位業務分析師在身邊。聊天機械人能為每間店舖生成詳盡的晨會簡報報告，讓店舖經理透過與 LLM 的互動對話深入探究各項表現指標。

此外，這個以 LLM 為基礎的工具亦用於傳遞最高管理層的銷售洞察及營運情報。最高管理層會主導 LLM 洞察的整合，確保店舖經理收到管理層認為相關的資訊。

為切合多元的語言需要，方案支援廣東話、繁體中文及英文，並善用客戶龐大的數據集。我們將開源 LLM 整合到客戶的基礎設施內，運用嵌入數據庫精準檢索資訊，並透過提示鏈（prompt chaining）優化用戶查詢，確保提供快速、準確且切合語境的回覆。這個方法提升了營運效率，為快餐業的 AI 互動樹立新標準，為更明智的決策及更精簡的營運流程鋪路。